MASTER CLASS

Master Class Caraïbos

Jeudi 5 novembre 2020, nos apprentis Mention Complémentaire Barman ont participé à la Master Class Caraïbos animée par Pierre Boueri – Barman conseil de la « Maison Caraïbos ».
Au programme :
Etude sur les jus de fruits : les variétés et la production, puis travail en équipe pour la création d’un cocktail à base de jus de fruits avec ou sans alcool.
Voici un retour en image sur cette master class et encore merci à notre partenaire Caraïbos !

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Suite aux nouvelles mesures annoncées mercredi 31 mars par le Chef de l’État concernant l’organisation pédagogique dans l’ensemble des établissements, et suite à une réunion de travail avec les responsables de formation, pour les semaines du 19 et 26 avril : l’ensemble des cours aura lieu à distance (hormis quelques exceptions pour le Pôle Santé ainsi que le Pôle KBS/Comptabilité-Gestion, qui vous seront précisés par les responsables concernés). Semaine du 3 mai : retour progressif en présentiel avec le respect d’une jauge précise de personnes sur site. Notre objectif prioritaire est d'assurer autant que possible la continuité des enseignements. Ces projections tiennent compte des éléments portés à notre connaissance à ce jour, elles sont susceptibles d’évoluer en fonction des consignes émises par le Ministère de l’Education Nationale et le Ministère du Travail. Consultez régulièrement Net Yparéo qui sera mis à jour très régulièrement.